工作原理：本机采用全电脑控制，对内镜进行冲洗，酶洗，清洗，2%戊二醛漂洗，每个过程采用循环流动浸泡，可杀灭菌芽孢等各类生物

真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击与原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到腌渍作用。腌渍液被肉充分吸收，增强肉

剁块机，属于前期的原料加工（分割）设备。主要部件均采用304不锈钢材料制造，防腐蚀性能好，表面经特殊处理，易清洗，美观大方